Vastuullisuus
Kestävää kalastusta
Ekologisia ratkaisuja – ympäristöä kunnioittaen
Erosen kalalle on aina ollut tärkeää puhdas luonto ja vastuullisuus. Pakkausmateriaalien osalta vuonna 2024 käyttöömme tuli pahvilaatikko kalankuljetukseen. Uudella ratkaisulla saavutamme ympäristötavoitteisiimme asetettuja päämääriä.
Pahvilaatikko on ekologinen ja helposti kierrätettävä materiaali, joka on saanut hyvän vastaanoton asiakkailtamme sen käyttömukavuuden ja kestävyyden vuoksi. Pahvilaatikossa kalan laatu kestää parempana, koska laatikon pohjassa oleva imutyyny imee valuvan nesteen. Kalan päällä oleva jääpalapussi viilentää tasaisesti ja pitää tuotteen kylmänä koko säilytyksen ajan. Pahvilaatikko on osoittautunut kalan laadun kannalta erinomaiseksi pakkausmateriaaliksi, ja se säästää myös rahti- eli logistiikkakuluissa.
Elintarviketurvallisuus
Erosen Kalalle elintarviketurvallisuus on tärkeä osa vastuullista toimintaa. Hymyilevä Oiva-raporttimme kertoo että noudatamme elintarvikelainsäädäntöä ja huolehdimme hygieniasta tarkasti. Oiva on viranomaisen järjestelmä, jossa elintarvikevalvonnan tarkastustulokset julkaistaan kuluttajille hymynaamoin. Oiva-hymy kertoo, että tuotteemme ja tilamme täyttävät korkeat elintarviketurvallisuuden vaatimukset.
